[홈 베이킹 🍩] 완전 쉬운 맥도날드 애플파이 카피캣 레시피

냉동 생지를 여러 개 사둔 덕에 지난 번에는 스타벅스 치즈 데니쉬를 쉽게 만들었고, 이번에는 맥도날드 애플파이를 아주 쉽게 만들어 보려고 합니다. ^^

[홈 베이킹 🍩] 냉동 생지로 만드는 스타벅스 치즈 데니쉬 카피캣 레시피

필요한 재료는

냉동생지 하나,

사과 한 개, 

버터 조금, 

시나몬 가루 조금,

설탕 한스푼,

계란

입니다. 

사과는 껍질을 벗기고, 잘게 조져, 다져 줍니다.

냄비에 버터를 녹이고, 다진 사과와 시나몬 가루, 설탕을 넣고 물기가 없어질 때까지 조려주세요.

냉동 생지를 펼치고, 직사각형 모양으로 잘라주세요. 

생지를 반으로 접을 건데, 윗면이 될 부분을 사선으로 칼집을 넣어주세요. (구웠을 때 터지지 않고 예쁘게 구워지는 효과가 있어요.)

칼집 낸 반대쪽에 1cm 정도 남기고 사과조림을 적당히 올려주세요. 

테두리에 계란물을 바르고, 반으로 접으세요.

테두리를 포크로 꼭꼭 눌러서 붙여주세요. (냉동 생지가 생각보다 굉장히 질어서 마음대로 성형이 되지 않아요. 시판 냉동 생지를 사용할 경우 덧가루를 뿌려가며 모양을 잡아주는 게 좋을 것 같아요.)

팬에 성형을 마친 애플 파이를 올리고, 계란물을 발라주세요. 

180도로 예열된 오븐에 15~20분 구워줍니다. 엄청 간단하지요? 

구워지면서 애플 파이가 부풀어서 포크로 낸 문양이 거의 보이지도 않네요. 아하하하;;;

애플파이는 따뜻하게 데워먹어야 맛있어요. 냉동생지로 베이킹을 너무 쉽게 할 수 있어서 편해요. ㅎㅎ ^^