마리나 델 레이 멕시칸 요리 맛집 엘 토리토 El Torito, 달콤하고 진한 아이스크림 맛집 카프리 젤라또 Capri Gelato & Coffee Bar
마리나 델 레이 구경을 마치니 슬슬 배가 고파왔어요. 멀리 찾아갈 힘도 없어서 근처에 있는 멕시칸 체인 식당인 El torito로 들어갔어요. 창가 뷰가 정말 멋지죠. ^-^앉자마자 나초칩과 살사소스가 서빙되는데, 이거, 중독성 강하다는 거 알고들 계시죠? 정신없이 집어먹다 보면 배가 불러서 메인 요리를 못 먹을지도 몰라요.Flautas (스프링롤 튀긴 거랑 비슷), 나초, 버펄로 윙, 치즈 퀘사디아, 과카몰리, 디핑 소스가 올라간 Grande Fiesta Platter와 닭고기와 소고기, 치즈 엔칠라다가 올라간 Fajita Combo를 주문했습니다. 뭔가 굉장히 푸짐하죠. 저는 입이 짧아서 (한 음식에 금방 질리는 타입) 많이 먹지는 못했고, 거의 곰배님이 드셨지요.13715 Fiji Way, Mari..
흑백요리사 나폴리맛피아 밤티라미수보다 건강한 레시피로 만든 밤티라미수
요즘 대세는 (살짝 지났지만) 뭐니 뭐니 해도 흑백요리사이지요. 저도 흑백요리사 코인 좀 타 보고자, 아.. 아니, 속마음이 왜 튀어나오는 거야, 흠, 흠, 가장 히트를 쳤던 밤티라미수가 너무너무너무 궁금해서 한번 만들어 보려고요. (CU가 없는 미국에 살고 있는지라.) 디저트가 건강한 게 있겠냐만은 인스타에서 우연히 보게 된 @yuziman__ 님의 레시피가 마음에 들어서 한번 만들어 봤슴돠.재료도 아주 간단하고, 다 집에 있는 것들이라 부담 없이 만들었어요. 만약에 집에 맛밤이 없었다면 만들지 않았을 듯.먼저 밤크림을 만들어요. 맛밤 80g, 오트밀크 8스푼 (원래는 아몬드브리즈언스위트. 이 재료는 오트밀크로 대체), 버터 1조각, 그릭요거트 80g, 꿀 2.5스푼 (원래는 알룰로스인데 집에 그런 건..
[홈베이킹] 모든 기념일에 좋은 레드벨벳 컵케이크 만드는 방법 (생일, 크리스마스, 발렌타인데이, 결혼기념일)
가끔, 정말 가~끔~ 어쩌다가 먹고 싶어지는 레드 벨벳 케이크. 지난 기념일에 야심 차게 만들었지만 케이크가 떡처럼 될 수도 있구나를 경험하게 하며 좌절을 안겨주었어요. 그래서 레시피를 다시 찾아, 이번에는 케이크가 아닌 머핀틀에 구워봤어요. 올드패션베이커리님의 레시피를 참고했습니다. 실제 판매했던 레시피 공개 "레드벨벳 케이크" 느끼함? 그런거 전혀 없어요.Instagram https://www.instagram.com/sue____l/ 비지니스 문의 E-mail suelee1202@naver.com ✔유튜브에...blog.naver.com재료는 아래와 같이 준비합니다.먼저 녹인 버터, 오일, 계란, 설탕, 소금, 바닐라를 섞어요. 2분 정도 고속으로 믹스합니다.버터밀크는 미국에서 쉽게 구할 수 있지만..