[홈베이킹🍩] 둘이 먹다 하나 죽어도 모를 성심당 부럽지 않은 부추빵 만들기

한인마트에서 부추 한 단을 샀더니 너무 많아서 먹어도, 먹어도 줄어들지 않길래, 평소에 먹고 싶었던 부추빵을 만들어 보기로 했어요. 한국에는 유명한 빵집이 많죠. 사실 전 그 수많은 빵집 중에 갔다 온 곳이 없긴 하지만 성심당의 부추빵이 유명하다는 건 많이 들었어요. 성심당의 부추빵을 먹어보지는 못했지만 제가 만든 부추빵과 비슷하길 기대하며 부추빵 레시피를 남겨봅니다. 빵 재료는 아래와 같이 준비해 주세요. 계란의 무게는 한 개보다 적을 거예요. 남은 계란은 나중에 빵 굽기 전에 표면에 슬슬 발라줄 거예요. '남은 계란 어디에 써야 하지~?' 걱정하지 마세요. ^^ 버터를 제외한 모든 재료를 넣고 반죽을 하고, 한 덩어리로 뭉쳐지면 버터를 넣고 매끈하게 반죽해 주세요. 1시간 따뜻한 곳에서 발효를 합니다..

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• · 2021. 1. 25.
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배 불러도 커피는 못잃어, 샌프란시스코 커피 투어 리추얼커피 RITUAL COFFEE ROASTERS

스타벅스의 고향인 시애틀을 가뿐하게 지르밟아줄 만큼 커피에 진심인 도시 샌프란시스코에는 이미 우리에게도 잘 알려진 블루보틀의 탄생지이기도 합니다. 하지만 앞에서 언급했듯이 샌프란시스코에는 블루보틀 말고도 훌륭한 커피 전문점이 많이 있어요. 주소> 1026 Valencia St, San Francisco, CA 94110 영업시간> 7:00~5:00 ※ 2019년 12월에 다녀왔습니다 ※ DAY 1 : Muir Woods National Monument - Tiburon - Battery Spencer DAY 2 : Ferry Building - Coit Tower - Mission District - Presidio Of San Francisco - Lands End DAY 3 : Half Moon Ba..

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• · 2021. 1. 23.
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샌프란시스코 추천 여행 코스, 색다른 매력의 미션 디스트릭트 MISSION DISTRICT

미국에서도 샌프란시스코는 자유분방한 분위기로 단연 손꼽히는 관광지인데요, 특히 미션 디스트릭트는 이런 샌프란시스코의 특징을 잘 표현한 장소가 아닐까 싶어요. ※ 2019년 12월에 다녀왔습니다 ※ DAY 1 : Muir Woods National Monument - Tiburon - Battery Spencer DAY 2 : Ferry Building - Coit Tower - Mission District - Presidio Of San Francisco - Lands End DAY 3 : Half Moon Bay - Santa Cruz DAY 4 : Point Lobos State Reserve Park - Carmel By The Sea - 17 Mile Drive DAY 5 : Hearst Cas..

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• · 2021. 1. 21.
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[샌프란시스코] 빵지순례 타르틴 베이커리 본점을 찾아서

샌프란시스코 미션 디스트릭트에 오고 싶었던 이유는 바로 타르틴 베이커리 때문인데요, 바로 본점이 미션 디스트릭트에 있기 때문입니다. 한국 도산점에서 먹었던 크루아상이 너무 맛있어서 비교를 하고 싶어서 이번 여행에 추가를 하게 되었어요. ※ 2019년 12월에 다녀왔습니다 ※ DAY 1 : Muir Woods National Monument - Tiburon - Battery Spencer DAY 2 : Ferry Building - Coit Tower - Mission District - Presidio Of San Francisco - Lands End DAY 3 : Half Moon Bay - Santa Cruz DAY 4 : Point Lobos State Reserve Park - Carmel B..

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• · 2021. 1. 18.
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몸을 따뜻하게 해주는 마살라 차이티 라떼 맛있게 만드는 방법

저는 얼죽아는 아니라서 추운 계절엔 더더욱 따뜻한 차가 땡깁니다. 요즘 확 꽂힌 차가 있는데 바로 호불호 강한 마살라 차이티 라떼입니다. 마살라 차이 혹은 마살라 짜이는 홍차와 우유, 인도식 향신료를 함께 넣고 끓인 음료입니다. 간편하게 티백 제품도 판매하고 있어 저는 리쉬 제품을 구매했어요. 15개 들어있고, 가격은 $8.99입니다. 재료를 살펴보면 유기농 홍차에 여러 가지 향신료(생강, 시나몬, 카다멈, 후추, 정향)가 들어갔어요. 특히 향이 강하고 매운맛이 있는 향신료들 때문에 호불호가 심하게 갈릴 수 있어요. 그리고 카페인이 엄청 높네요. 내용물이 궁금해서 티백을 제거했는데, 다 다져 놔서 뭐가 뭔지 모르겠... 이럴 거면 왜 티백을 산 거지? -_- 그럼 본격적으로 마살라 차이티 라떼를 만들어 ..

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• · 2021. 1. 17.
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[샌프란시스코] 미션 디스트릭트 벽화 거리 클라리온 앨리 Clarion Alley Street Art

샌프란스시코의 흔한 관광지를 벗어나 새로운 분위기를 찾고 있다면 벽화 거리는 어떤가요? ※ 2019년 12월에 다녀왔습니다 ※ DAY 1 : Muir Woods National Monument - Tiburon - Battery Spencer DAY 2 : Ferry Building - Coit Tower - Mission District - Presidio Of San Francisco - Lands End DAY 3 : Half Moon Bay - Santa Cruz DAY 4 : Point Lobos State Reserve Park - Carmel By The Sea - 17 Mile Drive DAY 5 : Hearst Castle 이번에 소개할 미션 디스트릭트는 많이 알려진 관광지는 아닙니다...

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• · 2021. 1. 15.
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