치킨과 와플의 꿀조합? 치킨와플샌드위치 맛집 브럭시 BRUXIE

혹시 치킨 와플 샌드위치라고 들어보셨나요? 치킨과 와플이라니... 둘 다 맛있는 음식 아닌가욧! 남캘리포니아에 치킨 와플 샌드위치로 유명한 브럭시 Bruxie라는 식당이 있어요. 오늘은 그곳으로 고고! 브럭시는 원래 제가 살고 있는 동네에도 있었어요. 하지만 아쉽게도 팬데믹을 겪으면서 문을 닫아버리고 말았답니다. 그래서 지금은 오렌지 Orange, 브레아 Brea 지역에만 지점이 있어요. (한국 잠실 롯데월드 몰에도 있다고 하네요. 0-0) 제가 방문한 곳은 오렌지 지점입니다. (292 N Glassell St, Orange, CA 92866) 오렌지 올드타운은 역사적인 옛 건물이 많아 구경하기 꽤 좋은 곳입니다. 저의 목적은 밥이었기 때문에 관광은 스킵! 나중에 또 오자~ 여기 말고도 맛있는 식당 많으..

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• · 2021. 6. 3.
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봄 야생화 천지 꽃평원을 걸으며 꽃며드는 중, 보머 캐니언 BOMMER CANYON TRAIL

겨울을 지내는 들판과 산에는 여러 종류의 야생화 씨앗들이 봄을 기다리며 꽃을 피울 준비를 하고 있는데요, 그 해 겨울 강수량에 의해 어떤 꽃이 만개를 하는지 정해진다고 해요. 가뭄을 지낸 올해는 유난히 겨자 꽃을 많이 보게 되네요. 가뭄 이어도 겨자가 꽃을 피우는 데에는 충분한가 봅니다. 이번에 소개할 꽃은 겨자 꽃과 함께 다른 야생화도 볼 수 있는 보머 캐니언 트레일 Bommer Canyon Trail입니다. 보머 캐니언 트레일에는 작은 주차장이 있어요. 하지만 규모가 작기 때문에 근처 터틀 락 커뮤니티 파크에 주차를 하고 걸어오는 것을 추천합니다. 아! 인도가 없어서 찻길을 따라 걸어야 하는 위험이 있어요. 조심하세요. 터틀 락 커뮤니티 파크 Turtle Rock Community Park > 1 S..

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• · 2021. 5. 29.
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거북이 등껍질을 닮은 동네 뒷동산 터틀 락 트레일 TURTLE ROCK TRAIL

멀리 떠나지 못하는 요즘, 덕분에 동네 여기저기를 다니고 있는데, 우리 동네에 이렇게나 트레일이 많은지 이제야 알게 되었고, 눈길도 주지 않던 트레일을 일주일에 한 번씩 하고 있으니 왠지 운동을 했다는 기분에 죄책감도 조금은 줄어들고 있어요. ^^;; 오늘은 높은 언덕이 매력적인 터틀 락 트레일을 보여드릴게요. 얼바인 남쪽에 위치한 터틀 락은 꽤 부유한 동네로, 크고 작은 산들이 많아 봄에는 정말 멋있는 장소이기도 합니다. 제가 이번에 다녀온 터틀 락 트레일은 지도에서 확인했을 때 그렇게 길지 않아 가볍게 산책하기 좋을 것 같아 선택했어요. 하지만... 결론은 가벼운 산책이 되지 않았다는... ^-^;; 일단 여기는 주차장이 따로 없는데, 다들 자전거 도로에 주차를 했더라고요. 이게 가능한 건가? 긴가민..

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• · 2021. 5. 20.
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미국 코비드 백신 화이자 2차 접종 완료 후기

코로나 백신 1차 접종을 마치고 3주가 지나 2차 접종 시기가 돌아왔다. 미국은 12세 이상부터 백신 접종을 할 수 있고, 잠시 중단되었던 존슨 앤 존슨을 접종할 수 있어서 1차 때보다 사람들이 굉장히 많았다. 1차 때와 똑같은 문진을 하고, 두 번째 접종을 하고, 15분 휴식 후 집으로 돌아왔다. 미국 코로나 백신 화이자 접종 후기 + 공짜 도넛 캘리포니아 주는 현재 16세 이상은 코로나 백신을 맞을 수 있는 자격이 되었다. 남편은 재택근무, 우린 멀리 여행도 안가고, 식당에서 밥도 안 먹고, 사람 많은 곳이라곤 마트가 전부라 최대한 백 isllee.tistory.com 물론 지난번과 마찬가지로 크리스피 크림 도넛에 들러 공짜 도넛을 받았다. 끊임없이 돌아가는 도넛 공장의 모습이다. ㅎㅎ 화이자 2차 ..

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• · 2021. 5. 18.
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바다로 이어진 천 개의 계단 사우전드 스텝스 비치 1000 STEPS BEACH

사우스 라구나 비치에서 가장 큰 해변 중 하나인 사우전드 스텝스 비치 1000 STEPS BEACH는 왜 이런 이름이 붙게 되었을까요? 바로 바다로 이어진 계단 때문인데요, 어떤 계단인지 한번 볼까요? 여기에는 별도의 주차장이 없어요. Coast Hwy와 9th Ave근처에 길거리 주차를 하면 됩니다. 바다와 가까운 쪽 도로는 주차가 금지되어 있으니, 조심해서 주차를 하시길 바랍니다. 건널목에서 바로 보이는 저 문 너머에 바다로 이어진 계단이 있어요. 이 근처에는 개인 소유의 계단도 있기 때문에 꼭 대중에게 오픈된 장소를 이용해 주세요. 바로 이것이 바다 이름을 결정 지은 계단입니다. 실제로 계단의 숫자가 1000개는 아니지만 체감상 가파르기 때문에 이렇게 이름이 붙은 것 같아요. 실제로는 223개라고 ..

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• · 2021. 5. 11.
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[홈 베이킹 🍩] 완전 쉬운 맥도날드 애플파이 카피캣 레시피

냉동 생지를 여러 개 사둔 덕에 지난 번에는 스타벅스 치즈 데니쉬를 쉽게 만들었고, 이번에는 맥도날드 애플파이를 아주 쉽게 만들어 보려고 합니다. ^^ [홈 베이킹 🍩] 냉동 생지로 만드는 스타벅스 치즈 데니쉬 카피캣 레시피 결이 살아있는 패스트리 만들기가 얼마나 힘든지 알기에, 다시는 집에서 그 짓을 하지 않겠노라 다짐했던 찰나, 마침 코스트코에서 크로와상 생지를 할인해서 수줍게 들고 왔습니다. 뭐든 활용 isllee.tistory.com 필요한 재료는 냉동생지 하나, 사과 한 개, 버터 조금, 시나몬 가루 조금, 설탕 한스푼, 계란 입니다. 사과는 껍질을 벗기고, 잘게 조져, 다져 줍니다. 냄비에 버터를 녹이고, 다진 사과와 시나몬 가루, 설탕을 넣고 물기가 없어질 때까지 조려주세요. 냉동 생지를 펼..

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• · 2021. 5. 6.
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